荷兰豆:利水 木耳:养血
1.荷兰豆清洗干净,放入盘里备用
2.木耳提前泡好,放入盘里备用
3.锅烧开水
4.放入荷兰豆焯一水
5.捞出过凉,装入盘里备用
6.在放入木耳焯一下水
7.捞出过凉,装盘备用
8.锅烧热,放入食用油,爆香蒜末
9.放入木耳翻炒均匀
10.放入荷兰豆
11.加入一小勺鸡精
12.加入一小勺盐翻炒均匀即可
13.做好的荷兰豆炒木耳
荷兰豆炒木耳大火爆炒两分钟即可,不要炒时间太长,口感不好吃,营养流失。
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