米粉:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 紫甘蓝:低蛋白质
1.米粉浸泡一个晚上
2.倒入锅中煮熟后沥水备用
3.将杂蔬准备好备用
4.起锅热油加入蒜蓉和黄豆酱炒香
5.加入生抽、蚝油和酱油,小火煮开
6.倒入杂蔬翻炒熟
7.倒入粉拌匀
8.出锅装碗食用即可。
可以将杂蔬换成其他喜欢的蔬菜;个人觉得九牙生菜还是凉拌好,加热熟的九牙生菜会有点难嚼,没有凉拌的爽脆。
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