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客家糯米酒煮鸡蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/100240485.html
用料:
糯米酒
适量
鸡蛋
两个
姜
适量
清水,花生油
适量
小贴士:
随个人口味可以加入杞子或红枣一起煮
做法:
1.
准备材料
2.
自家酿制的糯米酒
3.
热油下鸡蛋剪至金黄
4.
姜剁成姜蓉,下锅煎出香味
5.
放入三勺的糯米酒
6.
再放入一勺的清水
7.
大火煮5分钟出锅
8.
成品图