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客家糯米酒煮鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 糯米酒  适量
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 清水,花生油  适量

小贴士:

随个人口味可以加入杞子或红枣一起煮

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 自家酿制的糯米酒
  • 3. 热油下鸡蛋剪至金黄
  • 4. 姜剁成姜蓉,下锅煎出香味
  • 5. 放入三勺的糯米酒
  • 6. 再放入一勺的清水
  • 7. 大火煮5分钟出锅
  • 8. 成品图