凉拌黑木耳

凉拌黑木耳
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

干木耳 20g
陈醋 两勺
味极鲜 一勺
小麻油 一勺
食用盐 适量
鸡精 适量

凉拌黑木耳的做法

  • 凉拌黑木耳的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 凉拌黑木耳的做法图解2

    2.干木耳提前四个小时泡发并洗净。

  • 凉拌黑木耳的做法图解3

    3.锅内放水烧开。

  • 凉拌黑木耳的做法图解4

    4.黑木耳倒入焯水。

  • 凉拌黑木耳的做法图解5

    5.水开后三分钟后捞出沥水。

  • 凉拌黑木耳的做法图解6

    6.准备佐料,切丁。

  • 凉拌黑木耳的做法图解7

    7.锅内放油,烧热。

  • 凉拌黑木耳的做法图解8

    8.将生姜,大蒜,干辣椒爆香并关火。

  • 凉拌黑木耳的做法图解9

    9.放入黑木耳。

  • 凉拌黑木耳的做法图解10

    10.放红椒,陈醋,白糖,盐,拌匀。

  • 凉拌黑木耳的做法图解11

    11.拌好的木耳,可以盛入盘中。

  • 凉拌黑木耳的做法图解12

    12.美美哒,撒上香葱,味道棒棒哒!

小贴士

1.孩子不能吃生的大蒜,所以我在锅中炒了一下,也可以将佐料放入碗中,将热油浇在佐料上再拌匀木耳,味道也很香。
2.我做的有点多,锅比较大,所以在锅中拌。

凉拌黑木耳的家常做法

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