荷兰豆:利水 鸡蛋:养血
1.美美图片来一张。
2.荷兰豆去两头,去筋,洗净备用。
3.准备鸡蛋,白玉菇,红椒切丁。
4.鸡蛋打入碗中,放一点盐,打散。
5.锅内放水,烧开,放几滴食用油,放入荷兰豆,焯水,捞出备用。
6.白玉菇焯水捞出备用。
7.锅内放油烧热。
8.倒入鸡蛋,炒散。
9.倒入荷兰豆,白玉菇,放盐翻炒。
10.放入鸡精,翻炒均匀,可以出锅啦!
11.装盘拍照,是不是很有食欲?
1.荷兰豆焯水的时候,加几滴食用油,荷兰豆会变得青翠。2.荷兰豆焯水后,就用同一锅水焯白玉菇。
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