自制草莓酱的做法

• 1.草莓洗净控干水分，备用。

• 2.将控干水分的草莓去蒂，用小刀切成小块。

• 3.将切成小块的草莓放入一个无油无水的干净小锅中，将白糖，冰糖小块都放入锅中，小火慢慢熬。

• 4.边熬边搅拌，搅拌中白糖和冰糖慢慢都融化了，草莓也越搅拌越粘。

• 5.待草莓中水分都蒸发了，锅中的草莓酱几乎搅不动了，颜色变深了，就可以了。