馅饼的做法

• 1.面粉加少许盐用温水和面，和的尽量软一些。做成剂子擀皮。

• 2.鸡蛋加多些花生油炒熟打散加耗油适量盐放凉，韭菜包的时候再放入搅拌均匀，跟包包子一样包好，面软包大馅。

• 3.电饼铛预热刷油把包子翻过来用手按扁，越薄越好别露出馅就行。

• 4.上面刷油盖盖按馅饼档

• 5.熟了

• 6.看看是不是薄皮大馅呢，都能看到里面的馅了，软软的香香的开吃吧！