胡萝卜炒肉丝的做法

• 1.瘦肉切丝，加入嫩肉粉和生抽拌匀腌十分钟

• 2.胡萝卜去皮切丝，备用

• 3.起锅热油，倒入肉丝炒至变色

• 4.盛出备用

• 5.锅底留油，倒入胡萝卜丝，加入少许水翻炒至软

• 6.加入肉丝翻炒

• 7.再加入蚝油和生抽，翻炒两分钟

• 8.关火，加入盐翻炒均匀

• 9.出锅装碟即可。