韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子
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健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:养血

食材用料

一小勺
鸡精 一小勺
十三香 一小勺

韭菜鸡蛋饺子的做法

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

    1.韭菜洗净切末

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗里

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

    3.把鸡蛋搅拌均匀鸡蛋液

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

    4.锅烧热,放食用油

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

    5.倒入鸡蛋液

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

    6.把鸡蛋煎熟,用筷子搅散

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

    7.放入切好的韭菜,加入食用油

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

    8.加入一小勺鸡精

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

    9.加入一小勺盐

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解10

    10.放入十三香

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解11

    11.放入所以调料

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解12

    12.搅拌均匀

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解13

    13.把面粉放入盆里

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解14

    14.用温水和面

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解15

    15.揉成光滑面团醒十五分钟

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解16

    16.把面团放在面板上,揉成长条,揪成剂子

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解17

    17.用手把剂子按扁

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解18

    18.把剂子用擀面杖,擀成饺子皮

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解19

    19.把饺子馅放在饺子皮上

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解20

    20.包成饺子

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法图解21

    21.包好的韭菜鸡蛋饺子

小贴士

韭菜馅饺子不易煮时间太长,口感不好吃,浮起来就可以,韭菜爱出汤,先放食用油搅拌均匀,在放调料。

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韭菜鸡蛋饺子的家常做法

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