排骨:润燥
1.将排骨洗净、放入花椒粉、盐、鸡精、淀粉、腌制!
2.锅中放入油、将油烧到5成热、在将排骨放入锅中、炸制金黄色、捞起备用!
3.将姜片、蒜、放入锅中爆香后、在放入鲜橙果酱、辣椒酱、炒制、在放入适量的水、调味:盐、鸡精、烧制1分钟、加入登龙椒、胡萝卜、白萝卜、炒制、出锅、摆盘!
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