用料：
- 薯片 1份
- 鸡翅 5个
- 料酒 适量
- 胡椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 鸡蛋液 适量
- 面粉 适量
小贴士：
薯片我用的是乐事的袋装原味，可能还是有点薄了的原因，烤的时候面上的薯片有点容易糊，建议大家可以买罐装的那种。
做法：
- 1. 鸡翅清洗干净，背面划刀，辅料腌制30-40分钟，这样有利于鸡翅入味。
- 2. 将腌制好的鸡翅裹上面粉
- 3. 备好蛋液，将薯片放入保鲜袋，用擀面杖碾碎。
- 4. 鸡翅依次裹上蛋液及薯片碎。
- 5. 放入烤箱，180度20分钟，中间注意翻一次面。
- 6. 将烤制好的鸡翅装盘，根据个人口味可放辣酱，沙拉酱或番茄酱
- 7. 我放的是泰式甜辣酱。