白糖:低蛋白质
1.白面粉和可可面粉面团分别揉好发酵两倍大 揉圆
2.分成6个面团
3.包馅料,不喜欢的可以不包馅,包好裹圆放旁边醒几分钟
4.可可粉面团擀成面片,用花嘴模具印出圆面片做耳朵和眼睛用
5.再拉成椭圆形 用吸管扎个孔
6.贴在面团左右方当眼睛,耳朵也一样
7.准备放入蒸锅,水温40°硬10分钟盖上盖子
8.再来一张侧面的
9.起锅萌萌哒有木有
蒸12分钟就行了,中火馒头不会解开
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