酱油:补血、护齿、保护骨骼
肉馅 | 菜籽油 |
郫县豆瓣 | |
泡椒 | 豆粉 |
盐 | |
青花椒 | 红花椒 |
1.小宝儿想吃鱼香元子了 咋个办呢 买点肉馅給她弄来吃三
2.加姜颗颗加少许盐
3.加青花椒红花椒
4.加两个鸡蛋
5.加豆粉
6.和朝一个方向和匀
7.热锅冷油
8.把肉馅搓成园型
9.下锅炸
10.记得翻面哦
11.元子炸好以后备用
12.自己泡的泡菜
13.泡海椒切成颗
14.姜葱蒜切成一小粒一小粒的
15.一切准备就绪
16.开炒了 下郫县豆瓣
17.下姜蒜泡椒炒香
18.下炸好的元子炒入味
19.加开水煮两分钟
20.料酒
21.酱油
22.醋
23.白糖
24.把元子捞起来备用
25.下豆粉勾芡
26.差不多了
27.下葱花即刻起锅
28.淋在元子上
29.完成
30.小宝儿刚刚弄好有点烫这一道菜很下饭不着急慢慢吃
鱼香元子 外酥里嫩 很下饭 明明没有鱼 确吃出鱼的味道