用料：
- 菠萝 一个
- 火腿 1根
- 洋葱 适量
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 适量
- 菠萝肉 适量
- 熟豌豆 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡汁 适量
小贴士：
1.选择菠萝时一定要熟透的，预防过酸，宝贝不喜欢食用。
2.菠萝肉一定要放盐水尽泡20分钟。
3.出锅前放菠萝肉翻炒一分钟即可。
做法：
- 1. 选择熟透的菠萝，将外皮清洗干净，削去毛刺。
- 2. 将菠萝一分为二。
- 3. 将菠萝两边各留出1cm的距离，然后将果肉抠出来即可。
- 4. 抠出来的果肉放入壳中加入淡盐水浸泡20分钟。
- 5. 将喜欢吃的食材切好丁备用，细节就不一一解释了【其中豌豆提前煮熟备用】
- 6. 点火热锅倒油，葱花报香
- 7. 加入黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱丁个火腿丁放盐炒熟。
- 8. 倒入提前煮熟的大米饭【此时小火炒预防米饭粘锅】
- 9. 加入适量的鸡汁调味。
- 10. 出锅前放盐水尽泡好的菠萝肉。
- 11. 装盘即可。
- 12. 美味佳肴可是不等人的哦⊙∀⊙！