肉松小贝蛋糕

肉松小贝蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

肉松小贝蛋糕的做法

  • 肉松小贝蛋糕的做法图解1

    1.超好吃的肉松小贝蛋糕

  • 肉松小贝蛋糕的做法图解2

    2.提前预热烤箱190度,牛奶和油混合均匀后筛低粉,再放入分离好的蛋黄

  • 肉松小贝蛋糕的做法图解3

    3.z字型搅拌,大致搅拌几下后再放入分离好的蛋黄继续Z字型搅拌

  • 肉松小贝蛋糕的做法图解4

    4.打发蛋白,糖分三次加入。蛋白打发至鸡尾状

  • 肉松小贝蛋糕的做法图解5

    5.190度烤18分钟,拿出来倒扣放凉,切块或用模具压成圆形

  • 肉松小贝蛋糕的做法图解6

    6.肉松倒入碗里或平盘里。蛋糕片涂满沙拉酱后再裹满肉松

  • 肉松小贝蛋糕的做法图解7

    7.也可以二片合并后裹一圈肉松。自己吃所以我肉松裹的多。

小贴士

1,分量参考——我是38升35*25的烤盘。比我大或小自己换算下方子的分量
2,我用的自制沙拉酱,无添加又好吃。可以*查菜谱。

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肉松小贝蛋糕的家常做法

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