芸豆:低蛋白质 土豆:和胃
1.芸豆择好,洗好,掰成小段。土豆切块
2.锅里放油,下葱花。爆香
3.放入芸豆,,老抽,煸炒
4.放入土豆,煸炒,盐。让土豆均匀裹上油
5.放上水,没过菜。盖上锅盖炖
6.炖好盛盘
要用老抽,上色。土豆均匀裹上油,味道好
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