桃花雪燕的做法

• 1.睡前将雪燕泡好，雪燕建议一般泡发10个小时左右

• 2.这是昨天晚上泡好的雪燕，晶莹剔透

• 3.养生壶里烧热水放进去干桃花煮8分钟左右，这里也可以用火煮，煮好后将桃花过滤出来

• 4.将泡好的雪燕放进炖盅里，然后将上图煮好的桃花水也倒进炖盅里，水要高于雪燕一点点，然后放进红枣，然后给锅里放上水将炖盅放在锅里，就跟蒸鸡蛋羹一样，这样炖20分钟左右

• 5.炖20分钟后把冰糖放进去，在炖10分钟左右然后把枸杞放进去在焖5分钟，然后就可以出锅啦，

• 6.然后给漂亮的碗里放两朵鲜桃花，把炖盅里的雪燕倒进放有鲜桃花的碗里

• 7.然后在放两朵鲜桃花做装饰就好

• 8.这样就可以开吃啦