香椿:祛风
1.洗净的香椿150g放入沸水中稍微焯烫,捞出沥干,切成小段
2.将香椿放入料理机中,加入盐5g、山茶油30ml,搅打成香椿泥
3.将香椿泥倒入密封罐中,再倒入山茶油没过香椿泥,密封放入冰箱冷藏保存
4.面条1把放入沸水中煮熟,捞出过冰水,沥干装盘
5.放入适量蒜泥、生抽、香油、熟芝麻、香椿酱
6.搅拌均匀,即可享用
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
吃过的每一碗面,都是浓浓淡淡的乡愁
共18道菜