麻辣水煮鱼片的做法

• 1.先把鱼杀出来，打好片，加葱姜水，盐，料酒白糖，鸡蛋，红苕粉，豌豆粉，再来点油，然后再放冰箱。

• 2.骑过烧油，把鱼骨煎一下，加 姜 大蒜炒香，再把鱼骨到下去。

• 3.把他熬白，再放 盐 味精 鸡精，南瓜泥。

• 4.把他撸起来，把鱼片放下去煮，在老起来，放大蒜，榨油，放点香菜。