懒人肉丝豆角焖面

懒人肉丝豆角焖面
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健康功效

豆角:低蛋白质
土豆:和胃
猪肉:益气

懒人肉丝豆角焖面的做法

  • 懒人肉丝豆角焖面的做法图解1

    1.豆角掰断,土豆切块,洗干净。

  • 懒人肉丝豆角焖面的做法图解2

    2.生面条用食用油拌好,上笼蒸熟。

  • 懒人肉丝豆角焖面的做法图解3

    3.烧热油炒肉丝

  • 懒人肉丝豆角焖面的做法图解4

    4.肉丝八分熟时加入豆角和土豆翻炒均匀,然后加水适量。

  • 懒人肉丝豆角焖面的做法图解5

    5.豆角八分熟时把提前蒸好的面条放在豆角上,盖锅盖继续蒸十分钟左右,这个过程要留意锅里是否还有水,不然容易糊锅。

  • 懒人肉丝豆角焖面的做法图解6

    6.等待出锅的过程,将蒜和香菜切碎,加醋、香油,调成汁。

  • 懒人肉丝豆角焖面的做法图解7

    7.将豆角和面条搅均匀。

  • 懒人肉丝豆角焖面的做法图解8

    8.盛出,因个人口味酌量添加调好的香菜蒜醋汁

小贴士

可以把炒菜后的汤盛出一小碗,最后浇在面条上,再和豆角搅拌,这样出来的焖面会湿润,不会太干。

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懒人肉丝豆角焖面的家常做法

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