牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.清洗年糕片儿
2.牛肉切片儿,洋葱切丝儿,辣白菜切片儿,葱切片儿,姜切片儿。
3.开水中煮两分钟年糕,捞出备用。
4.热锅中加油
5.爆香葱姜。
6.加洋葱丝翻炒
7.加牛肉翻炒。
8.加盐
9.炒熟
10.加辣白菜翻炒。
11.加少许水烧开。
12.加入准备好的熟年糕片儿翻炒。
13.加一勺韩国辣椒酱翻炒。
14.加熟白芝麻翻炒均匀。
15.收汁儿。
16.辣的很温和。
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