槐花鸡蛋馅

槐花鸡蛋馅
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健康功效

槐花:养肝
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀

槐花鸡蛋馅的做法

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解1

    1.首先将槐花用盐水浸泡一小时,虽然没有农药残留,但是毕竟是树上的我觉得还是用盐水泡一下比较好,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解2

    2.锅里烧开水放入槐花焯水半分钟,就是水开之后放入少许油,然后将槐花放进去立马捞出来,因为槐花比较嫩,也可以不焯水。但为了安全起见我还是焯一下,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解3

    3.然后捞出来过凉水以后捏干水分,尽量捏干不然拌馅的时候会有水分,然后再剁碎,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解4

    4.准备少许的韭菜,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解5

    5.切碎备用,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解6

    6.准备四个鸡蛋

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解7

    7.打碎以后放入少许料酒去腥,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解8

    8.锅里放入少许油将鸡蛋液放进去炒散,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解9

    9.然后再准备少许香菜和小葱切碎

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解10

    10.将所有的食材切碎以后放入盆里,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解11

    11.放入盐,鸡精,耗油,香油,白糖,五香粉,生抽,搅拌均匀就行了,

  • 槐花鸡蛋馅的做法图解12

    12.非常有营养的一道槐花鸡蛋馅就做好了,喜欢的友友赶紧做起来吧,

小贴士

馅料里边还可以放入*,粉丝,虾皮,根据自己的口味随意添加就好,槐花也可以不焯水,但是为了安全起见我还是建议轻轻的焯一下,

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槐花鸡蛋馅的家常做法

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