肉末黄瓜丝打卤面的做法

• 1.香菜洗净切段备用

• 2.黄瓜丝片

• 3.黄瓜成丝

• 4.锅烧开水，放入玉米面条

• 5.中火煮熟

• 6.捞出放入凉白开水里过凉

• 7.猪肉剁成馅

• 8.锅烧热，放入食用油

• 9.放入肉末翻炒均匀

• 10.加入一小勺料酒

• 11.加入两小勺蒜蓉辣酱

• 12.翻炒均匀

• 13.加入一小勺鸡精

• 14.把煮熟的面放入碗里，加入黄瓜丝，和肉末，撒上香菜即可。