红豆沙:低蛋白质
1.把温水,酵母,砂糖搅拌融化,倒入面粉中和成面团
2.把和好的面团用保鲜袋装好放在温暖处醒发
3.红豆砂放入练奶和砂糖拌均,分成大小适量的豆沙团
4.醒发的的面团
5.把醒发好的面团排气揉成光滑面团
6.分成大小一致的小团
7.取块面团擀开,把红豆沙包在面片中间封好口
8.做好的豆沙包
9.把做好包子再次醒发到1.5倍大小,大火蒸15分钟出锅
10.成品
蒸好的包子焖5分钟再开盖,要不容易回缩
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