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秘制猪蹄的做法
www.xiangha.com/caipu/100214659.html
用料:
猪蹄
750克
老抽
适量
生抽
适量
香叶
三片
料酒
200克
盐、白糖、生姜
适量
做法:
1.
将猪蹄洗净备用
2.
把猪蹄用开水焯一下、
3.
捞起猪蹄、准备好各种调料
4.
锅烧热把香叶爆香、将猪蹄放入锅中、依次加入各种调料
5.
加入少许水、大火烧开3分钟关小火
6.
小火慢慢煮2小时即可
7.
成品图