黄竹笋炒酸菜的做法

• 1.自己拔回来的黄竹笋

• 2.去掉竹笋壳

• 3.洗净从中间切开，放入锅中用水煮5分钟

• 4.捞起洗净改刀成小段

• 5.酸菜洗净切好备用

• 6.姜蒜，小米辣洗净切好

• 7.烧锅下油放入姜蒜，小米辣炒出香味

• 8.放入竹笋翻和酸菜大火翻炒5分钟

• 9.下所有调料翻炒均匀出锅

• 10.成品