五花肉:润燥 荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
1.荷兰豆清洗干净备用
2.五花肉切片备用
3.放入两小勺生抽
4.一小勺料酒腌制十分钟
5.锅烧开水
6.放入荷兰豆焯一下水,捞出过凉
7.锅烧热,爆香蒜末
8.放入五花肉翻炒均匀
9.加入焯好的荷兰豆
10.做好的五花肉炒荷兰豆
荷兰豆焯水时间不易太长,口感不清脆了。
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