杂蔬炒粉丝的做法

• 1.成品图来张！

• 2.几种蔬菜切丝备用

• 3.粉丝泡好切段，葱姜，碎蒜头。

• 4.两只鸡蛋搅拌均匀，锅热倒少许油，放蛋液。

• 5.轻晃不沾锅，使蛋液均匀铺开，两面翻一下。

• 6.做好入盘

• 7.将蛋皮切丝备用。

• 8.锅热倒油，葱姜蒜爆出香。

• 9.放入准备好的杂蔬。

• 10.进行翻炒

• 11.各种菜断生，放入蛋皮

• 12.将杂蔬放锅一边，倒少许油放粉丝，最后放盐，生抽，胡椒粉各适量，进行翻炒，粉丝炒的透明变色就可以出锅啦！

• 13.盛入盘中，淋上少许麻油，香香营养的杂蔬炒粉丝出锅啦！