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  • 用料:

  • 红薯  250克
  • 紫薯  250克
  • 木薯粉  适量
  • 炼奶  适量
  • 芒果  半个
  • 红豆  适量

小贴士:

炼奶这步我没有放上去。
可以根据各人的喜好放其他也行,比如椰汁...

做法:

  • 1. 上锅蒸熟
  • 2. 蒸熟后趁热挤压,适量的加入红薯粉(不能太干也不能湿)
  • 3. 分别揉搓成一个小圆子,表面再晒点粉。
  • 4. 水沸腾下锅,煮至浮起捞出放入准备好的冰水中
  • 5. 捞起装碗,加点芒果,红豆(也可以加其他水果)