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芋圆子的做法
www.xiangha.com/caipu/100206461.html
用料:
红薯
250克
紫薯
250克
木薯粉
适量
炼奶
适量
芒果
半个
红豆
适量
小贴士:
炼奶这步我没有放上去。
可以根据各人的喜好放其他也行,比如椰汁...
做法:
1.
上锅蒸熟
2.
蒸熟后趁热挤压,适量的加入红薯粉(不能太干也不能湿)
3.
分别揉搓成一个小圆子,表面再晒点粉。
4.
水沸腾下锅,煮至浮起捞出放入准备好的冰水中
5.
捞起装碗,加点芒果,红豆(也可以加其他水果)