彩椒蛋饼

彩椒蛋饼
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作者:喜Fang小厨

健康功效

红椒:开胃、消食
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

彩椒蛋饼的做法

  • 彩椒蛋饼的做法图解1

    1.先来张成品图

  • 彩椒蛋饼的做法图解2

    2.准备好材料

  • 彩椒蛋饼的做法图解3

    3.黄椒红椒洗干净切小粒

  • 彩椒蛋饼的做法图解4

    4.把鸭蛋放一点盐打散

  • 彩椒蛋饼的做法图解5

    5.打好的鸭蛋放入彩椒粒放入盐放入胡椒粉放入一勺或者两勺面粉一起搅拌

  • 彩椒蛋饼的做法图解6

    6.这是搅拌好的

  • 彩椒蛋饼的做法图解7

    7.准备好干净的不粘锅加热放入少许油

  • 彩椒蛋饼的做法图解8

    8.把搅拌好的彩椒跟蛋一起倒入锅里摊平小火煎制三分钟

  • 彩椒蛋饼的做法图解9

    9.三分钟后用盘子倒扣换另一面继续煎制三分钟即可出锅

小贴士

鸭蛋也可以换成鸡蛋,面粉不放或者少放都可以,火候不要太大也不能太小,我是中火再小一些

本菜谱由喜Fang小厨上传

彩椒蛋饼的家常做法

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