炸酥肉的做法

• 1.一块猪瘦肉切成小块，（也可以切成长条状）

• 2.切好的肉放入一个碗中
  加料酒生抽老抽姜末盐五香粉花椒粉等调料

• 3.然后带上一次性手套抓匀一分钟左右放入冰箱冷藏半小时以上

• 4.腌好的肉，直接取出放入淀粉抓匀匀即可

• 5.锅中放宽油烧热，然后放进一个肉块，能马上浮起来就可以全部下入肉块

• 6.最后炸到表面金黄酥脆就可以捞出控油

• 7.炸酥肉就完成喽
  是不是觉得非常简单，而且香酥味美

• 8.敏茹意作品