用料：
- 羊肉 500克
- 山药 一根
- 胡萝卜 一根
- 姜片 四片
- 蒜瓣 四瓣
- 葱段 四段
- 花椒粒 适量
- 八角 一颗
- 生抽 两勺
- 料酒 一勺
- 糖 一勺
- 盐 一勺
做法：
- 1. 所有食材
- 2. 羊肉切块
- 3. 胡萝卜山药改刀
- 4. 锅中倒油
- 5. 下入爆香
- 6. 加羊肉翻炒
- 7. 加料酒
- 8. 生抽
- 9. 加水没过肉
- 10. 盐一勺
- 11. 白糖一勺提鲜
- 12. 小火炖30分钟
- 13. 加配菜炖15分钟
- 14. 大火收汁即可
- 15. 一道美味的红焖山药羊肉就做好了
- 16. 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧