腊肠蚕豆

 腊肠蚕豆
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作者:玫姐厨房

腊肠蚕豆的做法

  •  腊肠蚕豆的做法图解1

    1.炒好的成品

  •  腊肠蚕豆的做法图解2

    2.带皮的蚕豆

  •  腊肠蚕豆的做法图解3

    3.去掉外皮

  •  腊肠蚕豆的做法图解4

    4.处理好的蚕豆

  •  腊肠蚕豆的做法图解5

    5.做腊肠蚕豆所需要的食材

  •  腊肠蚕豆的做法图解6

    6.蚕豆在开水中焯1、2分钟,过冷水后沥干

  •  腊肠蚕豆的做法图解7

    7.腊肠、胡萝卜切成片,蒜瓣切成末

  •  腊肠蚕豆的做法图解8

    8.锅热后放少许油,蒜末爆香

  •  腊肠蚕豆的做法图解9

    9.锅先放入腊肠片 ,再放入胡萝卜片,翻炒至稍软。

  •  腊肠蚕豆的做法图解10

    10.放入沥干水分的蚕豆

  •  腊肠蚕豆的做法图解11

    11.和入少许盐调味,翻炒一分钟即可

  •  腊肠蚕豆的做法图解12

    12.盛入盘中即可

  •  腊肠蚕豆的做法图解13

    13.色香味俱全吧

小贴士

鲜蚕豆一定要用热水焯一下
菜不要咸,少放盐

本菜谱由玫姐厨房上传

腊肠蚕豆的家常做法

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