烂肉豌豆的做法

• 1.成品

• 2.豌豆米米洗干净备用

• 3.姜蒜切碎

• 4.瘦肉自己剁碎的，所以有点粗

• 5.锅里放油烧热倒入姜蒜爆香

• 6.干辣椒碎肉下锅炒

• 7.青碗豆一起多炒会

• 8.锅里放半碗水煮五分钟

• 9.芡粉兑水不要太多，倒入锅里

• 10.锅里收汁放适量盐出锅

• 11.清香入味