老干妈土豆条的做法

• 1.土豆削皮后切成指头粗细的条，用冷水泡10分钟，捞出控水

• 2.香菜、青椒切断

• 3.蒜、葱切末

• 4.锅中倒油，五分热时下土豆条

• 5.把炸好的土豆条捞出

• 6.锅中留少量油，把葱、蒜下锅炒香，加入香菜、辣椒断生，下土豆条，放入一勺老干妈，花椒粉、盐、酱油适量，翻炒均匀，一盘香喷喷的老干妈土豆条就做好了