烤牛排的做法

• 1.取一块牛里脊肉洗净

• 2.用刀背把肉拍打使肉松散，这样烤出来的牛肉才嫩

• 3.撒上黑胡椒碎、盐两面抹匀

• 4.加上蚝油、白糖、料酒抹匀

• 5.洋葱、姜切片铺在牛肉上

• 6.盖上保鲜膜腌制一小时以上，腌的时间越长越入味

• 7.烤箱预热铺好锡纸放入腌制好的牛排

• 8.将洋葱片铺在上面，200度上下火烤10分钟即可

• 9.提前把玉米蒸熟，西兰花放盐、橄榄油在开水锅里焯一下，西红柿、菠萝切片摆盘

• 10.做了两份，摆盘OK了

• 11.牛排烤好后装盘，浇上黑胡椒牛排汁

• 12.配上红酒，可以品尝美味牛排啦！