蛋黄溶豆

蛋黄溶豆
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食材用料

土鸡蛋 3个
婴儿奶粉 3勺15克
柠檬汁 1滴可有可无

蛋黄溶豆的做法

  • 蛋黄溶豆的做法图解1

    1.取出纯蛋黄,容器里不要有水

  • 蛋黄溶豆的做法图解2

    2.将蛋黄打发完毕,+奶粉拌匀,装入裱花袋

  • 蛋黄溶豆的做法图解3

    3.烤箱100度预热10分钟,烘烤20分钟

  • 蛋黄溶豆的做法图解4

    4.直到溶豆在油纸上可轻松拿下,算成功,很脆香,凉凉,装起来,时间长了容易绵。

小贴士

洋鸡蛋可以代替土鸡蛋,甜奶粉也可以替代婴儿配方奶粉。 注意烤制过程中稍不注意容易糊,我都是守着烤箱

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蛋黄溶豆的家常做法

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