蒜蓉炒生菜

蒜蓉炒生菜
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健康功效

生菜:养胃

食材用料

蒜末 15克
少许
鸡精 少许

蒜蓉炒生菜的做法

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解1

    1.生菜一片一片的掰下来洗干净备用

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解2

    2.锅微热时倒入花生油,待油温7层热时下入蒜蓉爆香

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解3

    3.倒入生菜,翻炒至生菜变软

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解4

    4.生菜断生后加入少许盐翻炒均匀

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解5

    5.加入少许鸡精翻炒片刻

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解6

    6.关火,准备出锅啦

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解7

    7.装盘,美味脆爽的蒜蓉炒生菜就做好了

小贴士

1. 爆香蒜蓉时间不宜过长,否则蒜会发苦
2. 炒青菜要大火快炒, 生菜刚刚变软就加入盐调味即可, 炒的时间不宜过长, 避免营养流失。

本菜谱由浅夏是个吃货上传

蒜蓉炒生菜的家常做法

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