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蒜蓉炒生菜
健康功效
生菜:安神
食材用料
蒜末 | |
盐 | |
鸡精 |
蒜蓉炒生菜的做法
![蒜蓉炒生菜的做法图解1]()
1.生菜一片一片的掰下来洗干净备用
![蒜蓉炒生菜的做法图解2]()
2.锅微热时倒入花生油，待油温7层热时下入蒜蓉爆香
![蒜蓉炒生菜的做法图解3]()
3.倒入生菜，翻炒至生菜变软
![蒜蓉炒生菜的做法图解4]()
4.生菜断生后加入少许盐翻炒均匀
![蒜蓉炒生菜的做法图解5]()
5.加入少许鸡精翻炒片刻
![蒜蓉炒生菜的做法图解6]()
6.关火，准备出锅啦
![蒜蓉炒生菜的做法图解7]()
7.装盘，美味脆爽的蒜蓉炒生菜就做好了
小贴士
1. 爆香蒜蓉时间不宜过长，否则蒜会发苦
2. 炒青菜要大火快炒， 生菜刚刚变软就加入盐调味即可， 炒的时间不宜过长， 避免营养流失。
蒜蓉炒生菜的家常做法
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