菠萝春笋鲜肉饺的做法

• 1.先把菠萝切块泡在盐水里，再把春笋去皮切丁。

• 2.我加了一点水培葵花苗，没有可以不放。

• 3.爆香肉馅加入料酒、生抽。

• 4.加入切好的春笋丁。

• 5.翻炒片刻关火。

• 6.将炒熟的竹笋肉馅盛入容器里加葵花苗拌均，我用生抽调味，没有放盐，可尝一下根据自己口味调馅。

• 7.调好馅后温水活面，切成小剂子，擀好饺子皮，准备包时最后再将菠萝丁拌入调好的肉馅中。

• 8.取点肉馅放在饺子皮中心，可以随意包成自己喜欢的形状了。

• 9.我又捏可几个这样的。

• 10.包好以后开水下锅，因为馅是熟的，等锅开稍微煮一下，皮熟就可以出锅了。

• 11.鲜嫩清香爽口，再配上一碗小麦胚芽菠萝粥，棒极了！