
用料:
- 鸡翅 4个
- 肉片 2两
- 虾 8个
- 油 少许
- 海鲜酱 适量
- 耗油 适量
- 番茄酱 适量
- 料酒 适量
- 大蒜 适量
- 姜 适量
- 糖 少量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 油麦菜 1棵
- 红薯 1个
- 土豆 1个
- 香菇 4个
- 西红柿 1个
- 面片 1个
- 洋葱 半个
做法:
- 1. 鸡翅斜切5刀和肉片一起放料酒、花椒粉、胡椒粉、盐、大蒜、姜腌制。
- 2. 虾去虾线,放料酒、姜、蒜、胡椒粉腌制。
- 3. 土豆、红薯切成块,香菇切成片。
- 4. 番茄酱、海鲜酱、耗油、鸡精、胡椒粉、糖、盐、料酒备用。
- 5. 将西红柿切成块,油麦菜切成段!姜、蒜、洋葱切成片,放花椒粉、盐,放入油锅中翻炒!
- 6. 再把土豆、红薯块,香菇片到入锅
- 7. 在将西红柿到入!
- 8. 在将腌好的肉、鸡翅、虾放入锅中,盖上锅焖5分钟!
- 9. 面片切成条,两头一拉下入锅煮!
- 10. 把洗好的油麦菜放入锅中,焖2分钟!
- 11. 开锅把调好的酱到入锅中!焖2分钟
- 12. 翻炒让所有的肉菜入味!
- 13. 最后把煮好的面条到入锅中翻炒!
- 14. 把面条和肉菜搅拌均匀!
- 15. 饭好了!开吃!