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  • 用料:

  • 毛肚  适量
  • 蒜苗  适量
  •  适量
  •  适量
  • 红辣椒  适量
  • 青椒  适量
  • 花椒  少许
  • 八角  1朵
  • 食用油  适量
  • 蚝油  适量
  •  少许
  • 白糖  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 先把毛肚洗净,改成长条。
  • 2. 蒜苗清洗干净,切成小段儿。
  • 3. 需要用的配菜,清洗干净,切好
  • 4. 油热后放入花椒,八角和葱,姜,红辣椒翻炒,煸出香味儿。
  • 5. 放入毛肚和蚝油煸炒。
  • 6. 之后放入蒜苗和青椒进行煸炒,再放入适量的盐和白糖,最后放入鸡精就可以出锅了。
  • 7. 出锅入盘