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毛肚炒蒜苗的做法
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用料:
毛肚
适量
蒜苗
适量
葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
青椒
适量
花椒
少许
八角
1朵
食用油
适量
蚝油
适量
盐
少许
白糖
少许
鸡精
少许
做法:
1.
先把毛肚洗净,改成长条。
2.
蒜苗清洗干净,切成小段儿。
3.
需要用的配菜,清洗干净,切好
4.
油热后放入花椒,八角和葱,姜,红辣椒翻炒,煸出香味儿。
5.
放入毛肚和蚝油煸炒。
6.
之后放入蒜苗和青椒进行煸炒,再放入适量的盐和白糖,最后放入鸡精就可以出锅了。
7.
出锅入盘