用料：
- 全麦粉 180克
- 干酵母 5克
- 鸡蛋 一颗
- 盐 2克
- 温水 100克
- 山楂片 适量
- 芝麻 适量
- 葡萄干 适量
- 巧克力豆 适量
小贴士：
发酵发酵发酵！！！
我在发酵上面有很大的问题
不用太高的温度，外壳会比较软点
做法：
- 1. 将面粉，鸡蛋，酵母粉和温水倒入盆中，用刮刀翻拌至无干粉即可
- 2. 将山楂片切碎备用，按照自己口味添加
- 3. 山楂碎放入面絮中，揉成面团，多次按压
- 4. 将光滑的面团放在室温中发酵1小时，室温20度以上完全可以室温发酵的
- 5. 然后取出面团拍出空气，撒点干粉第二次发酵
- 6. 40分钟后，发酵至放大两倍即可
- 7. 取出后用刀切成块状，静置10分钟
- 8. 擀面杖将面团擀开成舌头状的椭圆
然后放入内馅，放这些坚果，果干 - 9. 封好口然后团起来，用手团成圆团
- 10. 可以做很多不同形状，然后撒上干粉，放入蒸锅中热气发酵第三次30分钟
- 11. 快速取出后，喷上少许的水，撒上干粉做好造型，放入预热180度的烤箱中层烤制约25分钟
- 12. 取出即可食用