苦尽甘来的做法

• 1.一根苦瓜切成大概1厘米小段，把里面的白囊去干净，放入盐水里泡一会儿去苦味

• 2.然后煮苦瓜三分钟

• 3.煮苦瓜的同时我们把紫甘蓝切碎，越碎越好，切好后加点糖搅拌一下

• 4.摆盘，把苦瓜捞出洗净摆好，把紫甘蓝用勺子放进去

• 5.调料，为了减少苦味，我们就调下料淋在上面，调料各有所爱吧，我觉得可以放点辣酱进去会更好，味道还好，基本没有苦味

• 6.这样一盆寓意为苦尽甘来的凉拌菜就做好啦，谢谢