酱油:活血化瘀
1.因为不杀生所有买的冷冻的龙利鱼先解冻
2.姜切丝 葱切成葱花 洋葱切成小颗粒更容易入味
3.油烧到八层熟龙利鱼下锅炸
4.翻面
5.熟了以后用锅铲把龙利鱼 抹上少许酱油备用
6.洋葱辣椒青花椒红花椒姜一起下锅
7.炒香
8.捞起来撒在龙利鱼快上
9.用一下勺烧开的油淋在上面在撒上葱花就完成了
简单的说这一道菜的制作过程就是两炸一泼 先把龙利鱼炸熟 在把炸熟的佐料盖在龙利鱼上面最后在用滚烫的油泼一道
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