糯米团

糯米团
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食材用料

沙葛 一个
广式腊肠 一根
猪肉沫 适量
芒果叶或者榄叶 适量

糯米团的做法

  • 糯米团的做法图解1

    1.先用少许糯米粉,加入冷水,搅拌均匀,然后由成团,把它放到水里煮熟。

  • 糯米团的做法图解2

    2.煮熟糯米团

  • 糯米团的做法图解3

    3.把煮熟的糯米粉条,放入糯米粉中,和面是要用热水,千万不能用冷水。

  • 糯米团的做法图解4

    4.热水和面

  • 糯米团的做法图解5

    5.揉好的面不能太湿,不然包团的时候容易粘手。而且蒸出来的样子也不好看

  • 糯米团的做法图解6

    6.在揉好的面上面,撒上一层糯米粉

  • 糯米团的做法图解7

    7.准备好的馅料,馅料都是先炒好的 我们家传统搭配馅料(馅料其实可以按自己喜好来选做什么,毕竟每个地方口味不一样)

  • 糯米团的做法图解8

    8.榄叶,表明抹上油

  • 糯米团的做法图解9

    9.揉成汤圆大小,大拇指按中间一下

  • 糯米团的做法图解10

    10.推开成半椭圆

  • 糯米团的做法图解11

    11.装入馅料

  • 糯米团的做法图解12

    12.包好的糯米团

  • 糯米团的做法图解13

    13.蒸好的了

本菜谱由邻家大渊献7上传

糯米团的家常做法

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