韭菜猪肉馅饺子的做法

• 1.包好的饺子。

• 2.准备新鲜的韭菜，洗净备用。

• 3.准备肉馅。

• 4.切韭菜。

• 5.生姜切碎。

• 6.韭菜，生姜和肉馅放入一个大一点的容器中。放生抽，酱油，小麻油，鸡精。

• 7.打入一个鸡蛋。

• 8.沿一个方向搅拌均匀后再放盐。

• 9.拌好的肉馅。

• 10.这是买的饺子皮。

• 11.取一张饺子皮，在饺子皮的边缘抹上清水，放适量的肉馅。

• 12.中间粘贴起来。

• 13.捏出褶子，再粘贴（这个只能意会，不好言传呀！）。

• 14.包好的饺子放入盘中，吃不完的可以放入冰箱。

• 15.为了方便拍照，用盘子装起来，美美哒！蒸着吃，煮着吃，煎着吃，都很美味。