排骨:保护神经系统 山药:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒
1.排骨洗净,胡萝卜、铁棍山药切块,姜切片备用。我这里排骨和铁棍山药忘记拍图了。
2.锅中烧沸水,排骨倒入锅中,焯排骨。焯的时候将漂浮在上面的白沫捞出。(我这里排骨有点多,因为我家宝爸也要喝)
3.排骨焯完后用清水冲洗一下。
4.锅中依次放入排骨、胡萝卜、山药、姜片,再倒入清水至没过排骨。
5.调到高档开始炖4个小时。
6.盛出装入汤碗中,因为是给宝宝喝的!所以没放任何调料,包括盐。
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