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青椒酿金针菇的做法
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用料:
青椒
3个
金针菇
适量
香醋
2勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
香油
半勺
盐
适量
做法:
1.
金针菇去根,食材洗净
2.
青椒中段切开,金针菇塞入青椒内
3.
调汁
4.
热油,放入青椒
5.
煎至两面虎皮色
6.
倒入调好的汁,盖锅盖焖至收汁即可
7.
装盘