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青椒酿金针菇的做法

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  • 用料:

  • 青椒  3个
  • 金针菇  适量
  • 香醋  2勺
  • 生抽  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 香油  半勺
  •  适量

做法:

  • 1. 金针菇去根,食材洗净
  • 2. 青椒中段切开,金针菇塞入青椒内
  • 3. 调汁
  • 4. 热油,放入青椒
  • 5. 煎至两面虎皮色
  • 6. 倒入调好的汁,盖锅盖焖至收汁即可
  • 7. 装盘