用料：
- 猪蹄 两只
- 花生 100克
- 蚝油 半大勺
- 老抽 两大勺
- 味霸 半大勺
- 桂皮 一根
- 蒜瓣儿 5瓣儿
- 带皮姜片 5片
- 十三香 一大勺
- 白胡椒粉 半大勺
- 葱姜料酒 一大勺
- 温水 1000克
做法：
- 1. 猪蹄洗净，放入不粘锅中。
- 2. 放入洗净的生花生
- 3. 半勺蚝油
- 4. 一大勺料酒
- 5. 一根桂皮
- 6. 五瓣蒜瓣儿
- 7. 五片带皮姜片儿。
- 8. 一大勺十三香
- 9. 半勺白胡椒粉。
- 10. 1000克温水。
- 11. 两大勺老抽
- 12. 半勺味霸，盖盖儿煮开转小火煲70分钟。
- 13. 花生美味猪蹄入味。