无淡奶油蛋挞
无淡奶油蛋挞的做法
1.蛋挞皮先从冰箱里拿出解冻,提前几分钟即可
2.三只全蛋,糖粉,牛奶混合均匀,用搅拌器搅拌至无条状蛋清
3.过筛一次,把没有搅匀的蛋清过滤出去
并且把里面的水泡滤出,蛋挞液更加顺滑
4.倒入蛋挞皮中大概7 8分满备用
5.放入预热220度的烤箱中层,烤制10分钟左右
6.取出放上芝麻,巧克力碎装饰,放上想吃的各种东西都可,然后放入烤箱上层再烤5分钟
7.观察好上色情况,凉一凉即可食用
小贴士
上层烤烤颜色很好看
没有淡奶油会稍微有点塌
味道还是不错的
俏侬的蛋挞皮稍微有点咸味
加上挞液的微甜还是很搭的